معدات المخابز الصناعية فرن نفق خبز مربع للمصنع

التخصيص: متاح
استعمال: بسكويت, كعكة, البيتزا, خبز
مصدر الطاقة: كهربائية

وصف المنتج

ملخص معلومات المنتج

توقيت الجهاز مع جهاز توقيت
النوع فرن نفق
الجهد الكهربائي 380V
الطلب المخصص مخصصة بالكامل
مصدر الطاقة كهربائي، غاز
الوظيفة الأساسية خبز وإنتاج الغذاء
نطاق درجة الحرارة 20℃ - 450℃
المادة المصنعة فولاذ مقاوم للصدأ (Stainless Steel)
حزمة النقل صندوق خشبي متين
الأبعاد التقريبية 32 × 3 × 3 × 3 متر
بلد المنشأ الصين
الرمز المنسق (HS Code) 8438800000
القدرة الإنتاجية 7000 وحدة شهرياً

وصف المنتج وتفاصيله

1. فرن نفق متوفر بتصميم أحادي الطبقة أو ثنائي الطبقة.

2. مجالات التحميص والاستخدام: خبز مختلف أنواع الخبز، الكعك، البيتزا، البسكويت، كعك القمر، الفطائر الحلوة، والوجبات الخفيفة المتنوعة.

3. مثالي للإنتاج المستمر ذو السعة الكبيرة في خطوط التجميع الآلية الضخمة.

4. نماذج مصنوعة خصيصاً حسب الطلب: وضع أفقي بـ 2 صينية، 3 صواني، أو 4 صواني.

5. طول الفرن يبدأ من 6 أمتار ويصل إلى أطوال أكبر بناءً على طلب العميل والقدرة الإنتاجية المطلوبة.

6. يتميز الفرن باستخدام مواد خام عالية الجودة، سلاسل تشغيل ذاتي يابانية، وعناصر تحكم عالمية شهيرة تضمن عمر تشغيلي يتجاوز 20 عاماً.

يتوفر الفرن بنوعين رئيسيين:

فرن التسخين المباشر يعتمد على أنابيب التدفئة المباشرة لضمان خبز متساوٍ ولون متناسق، مع نظام أمان متقدم أثناء الاحتراق والتشغيل.
فرن الحمل الحراري غير المباشر يتم تسخين الهواء داخل مبادلات حرارية خاصة دون تلامس مباشر بين غازات الاحتراق والمنتجات لضمان جودة ونقاء تام للأطعمة المخبوذة.
معدات المخابز الصناعية فرن نفق خبز مربع للمصنع

مزايا ومواصفات التشغيل

  • استهلاك منخفض للغاية للطاقة مقارنة بالأفران التقليدية.
  • مساحة خبز واسعة ومرنة تتراوح من 25 إلى 165 متر مربع.
  • نطاق درجات حرارة واسع يصل إلى 320 درجة مئوية للخبز المستمر.
  • مرونة وقود التشغيل باستخدام الغاز، الكهرباء، أو كلاهما معاً.
  • منحنى تحكم مرن وتلقائي بالكامل لزمن الخبز ودرجات الحرارة.
  • تصميم معياري (Modular Design) يسهل الشحن والتركيب والتعديل في المستقبل.
  • عزل حراري عالي الكفاءة مع نظام ضبط سحب الهواء والحرارة بشكل آلي.
  • التحكم المستقل لدرجة الحرارة من الأعلى والأسفل في غرف الخبز.
  • تعديل مداخل ومخارج الفرن لتتوافق مع بقية خطوط الإنتاج والسيور الناقلة.
  • نظام تمركز وشد آلي لسيور النقل للحفاظ على سلاسة الأداء وتجنب الانزلاق.
  • هيكل فولاذي قوي للغاية ومصمم لتحمل درجات الحرارة العالية دون تشوه على المدى الطويل.

صور تفصيلية للماكينة

تفاصيل فرن نفق الخبز
معدات الخبز الصناعية

مدخل ومأخذ الفرن

مدخل فرن النفق
مخرج فرن النفق
مكونات فرن النفق
أجهزة التحكم بالفرن

معلمات المنتج الفنية

مواصفات فرن النفق الكهربائي

المواصفة (عدد الصواني) الارتفاع الداخلي (مم) العرض الداخلي (مم) الارتفاع الخارجي (مم) العرض الخارجي (مم) القوة المستهلكة حجم الصينية المناسبة (مم)
2 صينية 850 1400 1600 2050 14 كيلو واط / متر / ساعة 600*400 / 600*800
3 صواني 850 2000 1600 2650 21 كيلو واط / متر / ساعة 600*400 / 600*800
4 صواني 850 2650 1600 3300 30 كيلو واط / متر / ساعة 600*400 / 600*800

مواصفات فرن النفق بالغاز

المواصفة (عدد الصواني) الارتفاع الداخلي (مم) العرض الداخلي (مم) الارتفاع الخارجي (مم) العرض الخارجي (مم) استهلاك الغاز البترولي المسال (LPG) استهلاك الغاز الطبيعي (NG) حجم الصينية المناسبة (مم)
2 صينية 850 1400 1600 2200 0.76 كجم / متر / ساعة 0.84 متر مكعب / متر / ساعة 600*400 / 600*800
3 صواني 850 2000 1600 2800 1.14 كجم / متر / ساعة 1.25 متر مكعب / متر / ساعة 600*400 / 600*800
4 صواني 850 2650 1600 3450 1.71 كجم / متر / ساعة 1.9 متر مكعب / متر / ساعة 600*400 / 600*800

منتجات ذات صلة

منتجات المخابز ذات الصلة

ملف التصنيع والمنتجات الأساسية

بخبرة تتجاوز 30 عاماً في الصين، نقدم تصنيعاً وتطويراً متكاملاً لمعدات المخابز الاحترافية وخطوط الإنتاج الآلية:

  • تجهيزات ومعدات المخابز الكاملة.
  • خطوط المخابز الأوتوماتيكية بالكامل (لخبز البرجر، التوست، الكرواسون، البيتزا، الخبز العربي، الكعك وغيرها).
  • أفران التحميص الكبيرة (أفران دوارة، أفران نفق، أفران طبقات، أفران حمل حراري).
  • عجانات حلزونية (عجانات ثابتة، عجانات ذاتية التفريغ، عجانات قابلة للإزالة).
  • غرف التخمير والتحكم بالرطوبة.
  • آلات معالجة وتشكيل العجين (قطاعات العجين، آلات التدوير، آلات الفرد والرق).
  • أبراج التبريد الحلزونية.
  • الخلاطات الكوكبية المتعددة السرعات.
  • قطاعات الخبز والتوست.
  • مبردات المياه الصناعية ومستلزمات المخابز المتنوعة.
خط إنتاج المخبوزات
زيارات العملاء للمصنع

الأسئلة الشائعة حول فرن النفق الصناعي

1. ما هي أنواع المنتجات التي يمكن خبزها في فرن النفق؟

فرن النفق مثالي لخبز وإنتاج كميات كبيرة من الخبز، التوست، الكعك، البسكويت، البيتزا، الفطائر، كعك القمر، وغيرها من المعجنات المتنوعة.

2. هل يتوفر الفرن بنوعي تشغيل الغاز والكهرباء؟

نعم، تتوفر الماكينة بنوعين: فرن نفق كهربائي، وفرن نفق يعمل بالغاز (سواء غاز طبيعي أو غاز مسال)، ويمكن للعميل اختيار ما يناسب البنية التحتية لمصنعه.

3. ما هو نطاق درجات الحرارة المتوفرة في الفرن؟

يتراوح نطاق درجة الحرارة القابل للتعديل بالكامل في غرف التحميص من 20 درجة مئوية وحتى 450 درجة مئوية كحد أقصى.

4. هل يمكن تخصيص طول وحجم الفرن بناءً على متطلبات الإنتاج؟

نعم، نعتمد على تصميم معياري مرن يتيح لنا تصنيع وتخصيص الفرن بالطول والعرض المطلوبين بدءاً من طول 6 أمتار فأكثر ليتلاءم تماماً مع المساحة المتاحة وحجم الإنتاج المستهدف.

5. كيف يعمل نظام التحكم في درجات الحرارة في الجزء العلوي والسفلي للفرن؟

يتميز الفرن بنظام تحكم مستقل ومتقدم يسمح بضبط درجات الحرارة للجزء العلوي والسفلي في غرفة الخبز بشكل منفصل، مما يضمن الحصول على أفضل درجات الخبز واللون المطلوب بدقة تامة.

منتجات ذات صلة