ملخص المنتج
مواصفات الآلة
صور تفصيلية
خدمة ما بعد البيع
مجالات التطبيق
الأسئلة الشائعة
📋
ملخص المعلومات الأساسية
الاستخدام
البسكويت، الكعك، البيتزا، الخبز، الكوكيز
مصدر الطاقة
كهربائية
جهاز التوقيت
مع جهاز توقيت
النوع
آلة تجريد هامبورغ
الجهد الكهربائي
220 فولت / 380 فولت / 400 فولت / 415 فولت
حسب الطلب
مخصصة بالكامل
اسم المنتج
آلة فتح العلب وإزالة المخبوزات
المادة
فولاذ لا يصدأ (ستانلس ستيل)
نظام التحكم
PLC + شاشة اللمس
واجهة اللغات
الإنجليزية، العربية، الصينية، الإسبانية، الألمانية، الفرنسية
التشغيل
تحكم أوتوماتيكي كامل
حجم التخصيص القياسي
2010 * 1100 * 1300 مم
⚙️
وصف المنتج وآلية العمل
💡 كيف تعمل ماكينة Depanner؟
تستخدم آلة إزالة الكعك والمخبوزات عمليات شفط هواء متطورة أو اهتزاز أو رفع ميكانيكي دقيق لإزالة المنتجات من أحواض السحب دون التسبب في أي ضرر للهيكل الخارجي للمخبوزات، مما يضمن الحفاظ على جودتها وشكلها الجمالي.
المهام والوظائف الأساسية للماكينة:
- إزالة المنتج بلطف: تضمن الماكينة إزالة الكعك، الخبز، أو المافين بعناية فائقة دون تكسير أو التصاق بالوعاء.
- الحفاظ على اتساق المنتج: تطبيق نفس معايير التوزيع الآلي على آلاف القطع يضمن نتائج متناسقة في الشكل والمظهر.
- زيادة سرعة الإنتاج: قدرة إنتاجية عالية تصل إلى مئات أو آلاف المواد في الساعة مقارنة بالعمل اليدوي التقليدي.
- تحسين مستويات النظافة: تقليل الاتصال البشري المباشر بالمنتج مما يقلل مخاطر التلوث ويطابق معايير السلامة الغذائية.
- تقليل الهدر والنفايات: منع الأضرار الهيكلية يقلل من نسبة المنتجات التالفة ويزيد من ربحية المخبز.
🛠️
أنواع الآلات المتوفرة
🔹 لافتات وأكواب الشفط (Vacuum Depanners)
تعتمد على أكواب شفط الهواء المصنوعة من السيليكون الغذائي للإمساك برفق بالمنتج ورفعه، وهي مثالية للمخبوزات الرقيقة كالكعك الإسفنجي والكب كيك.
🔹 إبر ودبابيس الرفع (Needle Depanners)
تستخدم دبابيس أو إبر دقيقة للغاية تدخل برفق في المنتج لرفعه خارج الصينية، وهي مناسبة للمنتجات ذات الأنسجة الأكثر صلابة مثل لفائف الخبز.
🔹 السير وأسطوانة التفريغ (Belt Depanners)
تعتمد على سيور أو بكرات لنقل وتفريغ المنتجات من الصواني القياسية، وهي مناسبة جداً لأرغفة الخبز التقليدية والتوست.
✨
الميزات الفنية والتفصيلية
1. توافقية عالية مع القوالب المتعددة
متوافقة تماماً مع قوالب التحميص المختلفة (450 جم، 750 جم، 1000 جم) والصواني المستديرة وقوالب الخبز الخاصة.
2. حماية كاملة لمظهر المخبوزات
استخدام مكونات تلامس مرنة (أكواب شفط سيليكون، فرش ناعمة) يمنع الخدوش والتشوهات وتلف قشرة الخبز الخارجية.
3. كفاءة تشغيل ذكية
إمكانية الربط المباشر مع خطوط الإنتاج والفرن والتبريد للتشغيل الآلي الكامل، بسعة معالجة تتراوح بين 12 إلى 16 صينية في الدقيقة.
4. سهولة التنظيف ومقاومة الصدأ
هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المقاوم للصدأ والتآكل، مع إمكانية فك القطع بسرعة لتسهيل عمليات التعقيم.
🤝
دعم خدمات ما بعد البيع
ضمان الجودة الرسمي: ضمان لمدة سنة كاملة على كافة أجزاء السلسلة، مع توفير قطع الغيار الأصلية وإمكانية إرسال مهندسين للموقع للتركيب والصيانة الخارجية.
دعم فني متواصل 7×24H: يقدم فريقنا الاستشارات وحل الأعطال الفنية عبر الإنترنت لضمان استمرارية التشغيل دون توقف خطوط الإنتاج.
🏭
مجالات التطبيق والإنتاج
تستخدم هذه الآلات على نطاق واسع في المخابز التجارية الكبرى والمتوسطة لإنتاج المنتجات التالية بكفاءة:
- أرغفة الخبز المتنوعة والتوست المقسم.
- فطائر المافين، الكب كيك، والكعك الإسفنجي في القوالب.
- المعجنات والحلويات الحساسة التي تتطلب مناولة دقيقة.
- المخبوزات الخالية من الغلوتين المعرضة للتفتت السريع.
📦
المنتجات ذات الصلة بخطوط الإنتاج
خط إنتاج خبز الباغيت الفرنسي
معدات كاملة تشمل خلاط العجين، مقسم العجين، التخمير وفرن الطهو الدوار.
خط إنتاج خبز التوست والقصدير
يشمل آلات تشكيل العجين، صواني التوست المخصصة، أفران الخبز وعصارات الخبز الآلية.
خط إنتاج الكرواسان والمعجنات
أنظمة تشكيل وتقطيع العجين المصفح لإنتاج المعجنات والحلويات بدقة عالية.
خط إنتاج خبز الهامبرغر المستدير
تجهيزات كاملة من التقسيم والتدوير التلقائي إلى التخمير والخبز والتفريغ السريع.
❓
الأسئلة المتداولة (FAQ)
🔹 س1: ما هي أنواع المخبوزات التي يمكن لآلة التفريغ (Depanner) التعامل معها؟
ج: يمكن للآلة التعامل مع تشكيلة واسعة من المخبوزات، بما في ذلك خبز الهامبرغر، خبز التوست، الكعك الإسفنجي، المافين، الكب كيك، والبيتزا.
🔹 س2: هل تتوافق الماكينة مع القوالب والصواني ذات الأحجام المختلفة؟
ج: نعم، تتميز الماكينة بمرونة عالية وقدرة على التكيف لتناسب مختلف أحجام وموديلات الصواني (صواني مستطيلة، مربعة، دائرية، أو صواني التوست المخصصة).
🔹 س3: ما هي المواد الأساسية المستخدمة في تصنيع الماكينة؟
ج: يتم تصنيع الماكينة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ درجة 304 (Stainless Steel 304) المطابق للمعايير الصحية والمخصص للصناعات الغذائية.
🔹 س4: كيف تساهم الماكينة في تحسين مستويات السلامة والصحة الغذائية؟
ج: تعمل الماكينة أوتوماتيكياً بالكامل، مما يحد بشكل كبير من اللمس البشري المباشر للمنتجات بعد الخبز، وبالتالي يقلل من مخاطر التلوث ويلبي معايير سلامة الأغذية العالمية.
🔹 س5: ما هي خيارات الدعم والتركيب المتوفرة للعملاء في الخارج؟
ج: نوفر خدمات الدعم والتركيب الميداني في الخارج بواسطة مهندسين فنيين متخصصين، بالإضافة إلى ضمان شامل لمدة عام ودعم استشاري فني على مدار الساعة.
🔹 س6: كم من الوقت يستغرق تسليم الماكينة بعد تأكيد الطلب؟
ج: يستغرق وقت التسليم بصفة عامة من 10 إلى 30 يوماً بعد استلام الدفعة المقدمة، وذلك يعتمد على مواصفات التخصيص وحجم الطلب.