يستخدم لصنع العجين. بعد العجن، العجن، العجينة التي يتم طيها أثناء عملية الخلط، يتم تحضير عجينة ذات سطح أملس، ومرونة جيدة، وقوة، وقابلية للتوسيع. إنه ملائم لكلا من البسكويت الخشنة والبسكويت الناصعة. إنها ماكينة مزدوجة الأغراض. بإمكان السيور المزدوجة العالية والمنخفضة تلبية احتياجات مواد القطع بشكل أفضل.

آلة الطباعة على أسطوانة هي جهاز خاص لتحضير قوالب الحلوى المقرمشة. بعد لفّ العجينة مسبقًا وكسرها بواسطة وحدة التغذية بالبكرات، تدخل العفن الكعكة لطباعة البكر للدوران والتشكيل. يمكن أيضًا التحكم في نظام التحكم الفردي المستقل مع الماكينة بأكملها؛ كما أن بكرة التغذية هناك حزوز ملطفة أفقيًا لجعل التغذية أكثر اكتمالاً. يمكن ضبط الفجوة بين بكرة التغذية وقالب قالب قالب قالب قالب الحلوى؛ حيث يمكن ضبط البكرات المطاطية على الجانبين، مما يقلل من الخطأ في وزن قاعدة الكعكة بين الصفوف. قالب قالب قالب قالب قالب قالب قالب قالب قالب الكعكة، فالصق السرعة الخطية لسير الناقل البكرة متسقة، مما يقلل من تشوه قاعدة الكعكة.

ويستخدم لنقل البسكويت المشكل إلى العملية التالية.

أجهزة خاصة وموثوقة لضبط التوتر والمحاذاة الميكانيكية لسيور الفرن لضمان جودة الخبز وحماية المعدات.

يبلغ طول الفرن بأكمله 24 مترًا، وينقسم إلى 3 مناطق حرارة. وهي مزودة بمجموعتين من مراوح الهواء الساخن ومراوح تدوير الهواء الساخن، ومروحة عادم، وحزام عادم (مخمدات هواء)، ومنفذين للمراقبة، ولوحة التحكم بها وظيفة التحكم في درجة الحرارة والحد العالي لدرجة الحرارة؛ وقد تم تزويد الفرن بمروحة تدوير. يتم تركيب مروحة الهواء الساخن في أعلى كل منطقة درجة حرارة ويتم فصلها عن الفرن. يتم اخبز المنطقة التي يمر فيها المنتج عبر الفرن من خلال تقنية إعادة تدوير الهواء الساخن؛ وكل جزء من أجزاء الفرن عبارة عن هيكل ملحوم بالكامل. يحتوي كل جزء من الفرن على نظام أنابيب يوزع تدفق الهواء.

1.تستخدم آلة تقشير البسكويت لتوصيل المعدات الأخرى بعد أن يتم خبزها.
2.مرشة الزيت تستخدم لرش الزيت على الأسطح العلوية والسفلية من البسكويت، مما يجعل سطح البسكويت لامع ورطب، وتذوق أكثر قرمشة وشهية. تستخدم آلة رش الزيت نوع قرص طرد مركزي ويمكنها رش الزيت على كلا جانبي البسكويت في الوقت نفسه. مجهزة بنظام تجميع رذاذ الزيت. وحقن الزيت منتظم وبيئة العمل خالية من تلوث رذاذ الزيت. يمكن أن يقلل فلتر الزيت، المزود بفلتر زيت يبلغ 4 أمتار، من تأثير بقع الزيت على النقل اللاحق بشكل فعال.