تم تصميم خط الإنتاج الممتلئ بكعكة المافين/Cake/Centre لإنتاج تلقائي للكعك ذي التصميم الصغير مع الحجم المستقر والملمس والمظهر. ومن خلال ضبط صيغ الخلط وأنظمة التعبئة وتكوينات القوالب، يمكن للخط نفسه دعم الكعك وكعك الأكواب القياسي ومنتجات الكعكة المركزية المملوءة في إطار معالجة موحد.
| القدرة الإنتاجية | 10-12 طن/يوم | 6-7 طن/يوم |
|---|---|---|
| إجمالي الطاقة المركبة | 76 كيلو واط | 80 كيلو واط |
| استهلاك الغاز | 20-35 كجم/ساعة | 15-30 كجم/ساعة |
| الطول | 86 م | 83 م |
يمكن لخط الإنتاج هذا تصنيع مجموعة متنوعة من المخبوزات بما في ذلك الكعك القياسي، والمافن، وكعك الأكواب (الكب كيك)، بالإضافة إلى الكعك المحشو من المركز بمختلف أنواع الحشوات مثل الكريمة والشوكولاتة.
تتراوح الطاقة الإنتاجية للخط بين 6 إلى 12 طنًا في اليوم بناءً على إعدادات الماكينة ونوع المنتج، كما تبلغ القدرة الإنتاجية بالساعة حوالي 250 كجم/ساعة.
نعم، يتميز الخط بدرجة أتمتة كاملة (أوتوماتيكي)، مما يقلل من التدخل البشري ويضمن أداءً مستقراً وكفاءة إنتاجية عالية مع الحفاظ على تناسق مظهر وجودة الكعك.
يتم تصنيع الآلات والمكونات الرئيسية الملامسة للأغذية من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel) عالي الجودة لضمان أقصى درجات النظافة والسلامة الصحية وسهولة التنظيف.
يعتمد الخط على الغاز كمصدر أساسي للطاقة والتدفئة الحرارية، وهو نظام يتميز بالاقتصادية والكفاءة في استهلاك الطاقة مقارنة بالنظم الكهربائية التقليدية.